{"id":4528,"date":"2021-05-23T18:50:03","date_gmt":"2021-05-23T16:50:03","guid":{"rendered":"https:\/\/custoza.wine\/territorio\/"},"modified":"2025-07-22T11:32:21","modified_gmt":"2025-07-22T09:32:21","slug":"anbauregion","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/custoza.wine\/de\/anbauregion\/","title":{"rendered":"Custoza – Anbauregion"},"content":{"rendered":"\t\t
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Anbauregion<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Custoza<\/strong> ist ein Weingebiet mit einer traditionsreichen Geschichte, das in der N\u00e4he bedeutender Kunstst\u00e4dte wie Verona und Mantua liegt.<\/p>

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Trotz seiner N\u00e4he zu bekannten Urlaubszielen wie dem Gardasee und Verona ist das Weingebiet Custoza nur wenigen Kennern ein Begriff und hat sich daher bis heute seine Urspr\u00fcnglichkeit und Faszination bewahrt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Das Anbaugebiet des Custoza DOC liegt im S\u00fcdwesten des Mor\u00e4nen-Amphitheaters des Gardasees. Seine H\u00fcgel entstanden durch Gletscherablagerungen im Pleistoz\u00e4n und erstrecken sich \u00fcber 1400 Hektar Fl\u00e4che und 9 Gemeinden: Sommacampagna, Sona, Villafranca di Verona, Valeggio sul Mincio, Peschiera del Garda, Castelnuovo del Garda, Lazise, Pastrengo und Bussolengo. Die s\u00fcdwestliche Grenze des Gebiets bildet der Fluss Mincio.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie f\u00fcr das Anbaugebiet charakteristische Mor\u00e4nenlandschaft besteht aus eng aneinander liegenden und lang gezogenen sanften H\u00fcgeln mit H\u00f6henunterschieden zwischen lediglich 50 und 100 m. Die H\u00fcgel entstanden durch die Ablagerungen von Gletschern, aus denen der nahe gelegene Gardasee entstand, und zeichnen sich durch vielf\u00e4ltige und variable sowie gleichzeitig leichte und lockere Skelettb\u00f6den aus, die von breiten Kieselschichten und glatt geschliffenen Steinablagerungen durchzogen sind, so dass eine optimale Wasserdrainage gew\u00e4hrleistet ist. Ihr hoher Kalkgehalt verleiht dem Wein Vollmundigkeit und Mineralit\u00e4t.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Warme und gleichzeitig trockene Sommer sowie die dank der N\u00e4he zum Gardasee milden Winter sorgen f\u00fcr ein einzigartiges Mikroklima, das ideal f\u00fcr den Anbau von Wein ist und ihm einen unvergleichlichen Charakter verleiht. Die hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht erm\u00f6glichen eine vollst\u00e4ndige Reifung der Trauben mit einem gleichm\u00e4\u00dfigen S\u00e4uregehalt, der unerl\u00e4sslich f\u00fcr den typisch frischen Geschmack und die delikaten Duftnoten des Custoza ist.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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